公司按当地最低工资标准缴纳社保，不按平均工

公司按最低工资缴社保可能违法。依据《社会保险法》，社保应以职工实际工资为基数缴纳，未足额缴纳将影响员工社保待遇及未来养老、医疗等保障。若长期如此，员工退休后的养老金将大幅降低，医疗保障也会受限。
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公司未足额缴社保应维权。操作如下：1.收集工资单、社保缴纳记录等证据；2.与公司沟通，要求按实际工资补缴社保；3.若公司拒绝，向社保局提交投诉材料，并附上证据；4.跟进社保局处理进度，必要时可寻求法律援助。
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公司未足额缴纳社保，可要求公司补缴或向社保局投诉。选择时，若公司愿意配合，可首选协商补缴；若公司拒绝，则应立即向社保局投诉以维护自身权益。